VORSPEISE
Schaumsüppchen vom Spargel
7,50€
Gegrillter grüner Spargel
mit Ziegenfrischkäse und Rhabarber-Vinaigrette
13,90€
Frühlingssalat
mit eingelegtem Spargel, Erdbeeren und gerösteten Saaten
12,90€
HAUPTGÄNGE
Linguini
mit grünem Spargel, Parmesan, Kirschtomate und Wildkräutersalat
17,90€
wahlweise mit
gebratenen Garnelen
25,90€
Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
21,90€
wahlweise zusätzlich mit
Rinderhüftsteak
29,90€
gebratener Zander
29,90€
Schinken
26,90€
Kräuter-Pfannkuchen gefüllt mit Spargelragout
20,90€
wahlweise mit
Schinken
24,90€
Kalbsinvoltini
auf Spargelrisotto mit Radieschen und Frühlingszwiebeln
26,90 €
DESSERT
Schokoladenmousse mit Erdbeeren
9,50€