VORSPEISE
Brotsalat
Rucola, Kirschtomaten, Brotschips und Scarmoza
13,90€
optional als Hauptgang
18,90€
Geflämmte Forelle
mit Buttermilch-Erbsennage, Frühlingslauch und Amaranth
14,90€
HAUPTGÄNGE
Gebratener Heilbutt
mit Steckrübe, Sellerie, Zwiebel und Senfschaum
35,90€
Gebratener Wolfsbarsch
mit Penne, konfierten Kirschtomaten und Kräuterseitlingen
27,90€
Lachstranche
auf Safranrisotto, mit gebratenem Spitzkohl und Chimichurri
26,90€
Schweinebäckchen
in Rotweinsoße
mit Kartoffelstampf und Bohnenragout
20,90€
Rotes Linsencurry
mit Kräuterbutter und / oder Schmorzwiebeln,
hausgemachten Pommes und grünem Salat
30,90€
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und / oder Schmorzwiebeln,
hausgemachten Pommes und grünem Salat
30,90€
DESSERT
Crème Brûlée
9,50€
Espresso Surprise
5,50€
