Liebe Gäste und Freunde des Weinhäusels,
vor sieben Jahren, hinter den sieben Bergen, oder einfach in der Pfalz, haben zwei einen Plan geschmiedet und umgesetzt.
Das St. Martiner Weinhäusel eröffnete unter Franz Giese und Johannes Lichti. Seither sind die Jahre ins Land gezogen und die verschiedenen Anforderungen an das Weinhäusel haben sich verändert. Das Weinhäusel wuchs aus den Kinderschuhen, wurde bekannt für sein gutes Essen und entwickelte sich zu einem im Michelin Guide aufgeführten Restaurant im touristischen Dörfchen St. Martin. Obwohl in manchen Herzen oder Bäuchen fest verankert, ist nun der Zeitpunkt gekommen, um Tschüss zu sagen. Das St. Martiner Weinhäusel schliesst seine Türen für immer zum 24. Oktober 2022 und beendet die Erfolgsgeschichte.
Wenn Sie nun einen Grund dafür suchen, ist es nicht wegen den wirtschaftlichen Gegebenheiten oder der Corona Krise. Es ist Zeit, weiterzuziehen.
Das St. Martiner Weinhäusel dankt allen Gästen von Herzen für die Treue, danke für jeden einzelnen Besuch und die konstruktive Kritik. Der Dank gilt allen Mitarbeitenden der letzten sieben Jahre, die zum Gelingen beigetragen und aus dem Weinhäusel eine Erfolgsgeschichte gemacht haben.
Euer Franz Giese
good news: Es gibt ein nächstes Kapitel. Ab dem 01.05.23 ist das Weinhäusel wieder unter neuen Pächtern geöffnet. Besucht sie gerne auf deren Facebook-Seite:
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